Kokosballetjes


Kokosballetjes

Ingrediënten: (ongeveer 20 balletjes ter grootte van een knikker)

  • 80 g gesmolten kokosvet
  • 40 g kokosrasp en wat extra om in te rollen
  • 20 g agave siroop of ahornsiroop
  • eventueel 20 amandelen

Bereiding:

De kokosolie kun je eventueel in de magnetron smelten. Voeg alle ingrediënten bij elkaar. Roer goed door. Even op laten stijven in de diepvries. Vorm kleine balletjes en stop indien je wilt een amandel in het balletje. Bewaar de balletjes koud. (Eventueel in de diepvries bewaren tot gebruik)